সোমবার, ১৮ অক্টোবর, ২০২১

‌’প্রজেক্ট হিলসা’র বাবুর্চিরা টয়লেটের পর হাত পরিষ্কার করেন না

মুন্সিগঞ্জের শিমুলিয়া ঘাটের অদূরে ইলিশের আদলে নির্মিত ‘প্রজেক্ট হিলসা’ রেস্তোরাঁটি ফেসবুকের মাধ্যমে বেশ আলোচনায় আসে। দেখতে সুন্দর বলে সেখানে অনেকে খেতেও যায়। কিন্তু রেস্তোরাঁটি নিয়ে সবচেয়ে বেশি অভিযোগ ছিল এর খাবারের দাম ও সার্ভিস চার্জ নিয়ে। অযৌক্তিকভাবে খাবারের দাম দিগুণের চেয়ে বেশি রাখায় এ নিয়ে ক্রেতাদের মাঝে ছিল অসন্তোষ। এরই মধ্যে নতুন করে রেস্তোরাঁটির বিরুদ্ধে খাবারের মান ও পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা নিয়ে অভিযোগ উঠেছে।

বুধবার (১৬ জুন) দুপুরে রেস্তোরাঁটিতে অভিযান চালায় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদফতর। এ সময় ধরা পড়ে নানা অনিয়ম ও অব্যবস্থাপনা।

অভিযানে অনুমোদনহীন বিপুল পরিমাণ নুডলস ও সস ফ্রিজে সংরক্ষণসহ বেশকিছু ত্রুটি পাওয়া যায়। তবে সবচেয়ে বড় যে অনিয়ম ধরা পরে তা হলো-রেস্তোরাঁটির বাবুর্চি ও কর্মচারীদের টয়লেট এবং কিচেন রুমে একই জুতা ব্যবহার, টয়লেটের পর সাবান দিয়ে হাত না ধোয়া। ফলে টয়লেট করে হাত না ধুয়ে বাবুর্চিরা খাবার রান্না করছে। আর সেই খাবার কর্মচারী ক্রেতাদের দিচ্ছে।

এ ব্যাপারে মুন্সিগঞ্জ জেলা ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদফতরের সহকারী পরিচালক আসিফ আল আজাদ বলেন, দুপুরে রেস্তোরাঁটিতে অভিযান চালানো হয়। সেখানে বাবুর্চি ও স্টাফদের জন্য অনেকগুলো টয়লেট রয়েছে।দেখা যায়, অতিথিদের জন্য সাবানের ব্যবস্থা থাকলেও বাবুর্চি ও স্টাফদের টয়লেটে কোনো সাবান নেই। তারা টয়লেট করে শুধু খালি পানি দিয়েই হাত ধুয়ে ফেলে। এছাড়া তারা টয়লেট ও কিচেনে একই জুতা ব্যাবহার করে। এটা স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকি। এছাড়া নুডলস ও সস যেগুলোর বিএসটিআইয়ের অনুমোদন নেই। প্রথমবারের তাই তাদের সতর্ক করা হয়েছে। পরবর্তীতে নিয়ম অমান্য করলে আইনগত ব্যবস্থা নেয়া হবে।

সম্প্রতি মুন্সিগঞ্জের পদ্মা নদীর কাছে ‘প্রজেক্ট হিলসা’ রেস্তোরাঁটি চালু হয়। এর পর থেকেই প্রতিদিন দূর-দূরান্তের লোকজন আসতে শুরু করেন রেস্তোরাঁটিতে।

সর্বাধিক পঠিত

সর্বশেষ খবর

আরও খবর

ভারত থেকে কো‌ভি‌শি‌ল্ডের ১০ লাখ টিকা এল ঢাকায়

ভারতের সিরাম ইনস্টিটিউট থেকে উৎপাদিত ১০ লাখ কোভিশিল্ড টিকা ঢাকায় এসে পৌঁছেছে। আজ শ‌নিবার (৯ অ‌ক্টোবর) সন্ধ্যায় টিকাগু‌লো বহনকারী বিমান ঢাকার হযরত শাহজালাল আন্তর্জা‌তিক...

মৃত্যুদণ্ড-অঙ্গচ্ছেদের শাস্তি ফেরাচ্ছে তালেবান

তালেবানের কুখ্যাত ধর্মীয় পুলিশের প্রধান মোল্লা নুরুউদ্দিন তোরাবি বলেছেন, আফগানিস্তানে চরম শাস্তি হিসেবে মৃত্যুদণ্ড ও অঙ্গচ্ছেদ করার বিষয়টি ফের কার্যকর করা হবে। তিনি এখন...

জামাইকে গাছে বেঁধে নির্যাতনের অভিযোগে শাশুড়ি আটক

ঠাকুরগাঁওয়ের রানীশংকৈল উপজেলার ভাংবাড়ি মধ্যপাড়া গ্রামের নাসিরুল ইসলামের (২২) সঙ্গে একই গ্রামের এক কিশোরীর (১৫) ফেসবুকে পরিচয় হয়। সেই পরিচয় থেকে প্রথমে প্রেম, তারপর...

আশার বাণী শোনালেন কিম এর বোন

উত্তর কোরিয়ার নেতা কিম জং আনের প্রভাবশালী বোন বলছেন, দক্ষিণ কোরিয়া যদি কোন উস্কানিমূলক পদক্ষেপ না নেয় তাহলে পিয়ংইয়াং সরকার শান্তি আলোচনা আবার শুরু...

জলবায়ু ইস্যুতে বলিষ্ঠ পদক্ষেপের আহ্বান প্রধানমন্ত্রীর

প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা জলবায়ু পরিবর্তনজনিত সংকট মোকাবেলায় জোরালো পদক্ষেপ গ্রহণের জন্যে বিশ্ব নেতৃবৃন্দের প্রতি আহ্বান জানিয়েছেন। বিশেষ করে জাতিসংঘ সাধারণ পরিষদের ৭৬তম অধিবেশনে জলবায়ু বিষয়ে...